Банкетный зал «Золотой жёлудь». Меню

Банкетный зал

Цены действительны с 01.03.2022 г.

Холодные закуски

Канапе с икрой

икра лососёвая, багет, масло сливочное, зелень
10 / 10 / 5 / 1 гр
6.30 руб.

Канапе с красной рыбой

форель, багет, масло сливочное, зелень
10 / 10 / 5 / 1 гр
5.80 руб.

Бутерброд с колбасой из печи

колбаса, хлеб ржаной, огурец, зелень
10 / 10 / 5 / 1 гр
3.50 руб.

Бутерброд с салом

сало, ржаной хлеб, огурец солёный, зелень
10 / 10 / 5 / 1 гр
3.20 руб.

Рыбный микс

скумбрия пряная, лаваш с красной рыбой, филе лосося с/с, лимон, оливки, зелень
70 / 70 / 60 / 15 / 10 / 2 гр
30.50 руб.

Ассорти мясное «Домашнее»

сальтисон, сало, колбаса копч., руляда, лук маринованный, аджика, зелень
100 / 50 / 50 / 50 / 25 / 25 / 6 гр
25.90 руб.

Овощная нарезка

томаты, огурец, перец свежий, маслины, салат зеленый, зелень
50 / 50 / 50 / 10 / 10 / 5 гр
10.40 руб.

Лаваш с красной рыбой

лаваш с красной рыбой, сыром кремчиз, огурцом свежим; лимон, зелень
185 / 15 / 2 гр
17.50 руб.

Селёдочка под луком

филе сельди, лук, масло, зелень
100 / 2 гр
10.00 руб.

Рулетики из ветчины

ветчина, сыр, чеснок, майонез, лист салата, соус бальзам
150 / 5 / 2 гр
15.80 руб.

Рулетики из языка

язык отварной, сыр кремчиз, огурец свежий, хрен, зелень
155 / 2 гр
17.20 руб.

Рулетики из баклажан

баклажан, сыр, чеснок, орех грецкий, майонез, зелень
200 гр
11.50 руб.

Закуска из цукини

цукини, сыр сливочный, чеснок, перец сладкий, зелень
210 / 2 гр
12.00 руб.

Томаты под сыром

томаты, сыр, чеснок, майонез, зелень
170 / 2 гр
10.90 руб.

Филе красной рыбы слабосоленое

филе семги с/с, лимон, маслины, зелень
70 / 15 / 10 / 2 гр
19.60 руб.

Сало по-домашнему

сало, зелень
100 / 2 гр
8.30 руб.

Руляда из птицы

руляда из птицы, зелень
100 / 2 гр
8.50 руб.

Буженина с вишней

буженина запеченная с вишней, хрен, зелень
100 / 20 / 1 гр
12.70 руб.

Сырная тарелка

груши св., сыр Дор блю, сыр Камамбер, сыр Пармезан, сыр Маасдам, мед, орех грец., мята
100 / 30 / 30 / 30 / 30 / 20 / 10 / 2 гр
29.80 руб.

Маслины и оливки шеф посола

маслины б/к, оливки б/к, масло оливковое, розмарин, перец Розе
30 / 30 / 5 / 2 гр
2.40 руб.

Огурцы «Пикантные»

огурцы, масло, чеснок, зелень
200 / 5 гр
8.30 руб.

Квашенная капуста

капуста квашенная, масло, лук, зелень
150 / 2 гр
3.60 руб.

Огурчики и помидорчики из погребка

огурцы маринованные, помидоры маринованные, зелень
100 / 100 / 2 гр
8.60 руб.

Грибочки из леса

грибы, лук, масло, зелень
155 / 10 / 5 гр
10.40 руб.

Маслины

50 гр
1.70 руб.

Оливки

50 гр
1.70 руб.

Салаты рыбные

Салат «Селедочка под шубой»

классический состав ингредиентов
230 гр
10.90 руб.

Салат с тунцом

тунец конс., каперсы, микс салатов, черри, красный лук, соус, яйцо перепелиное
190 гр
14.40 руб.

Салат «Оливье с креветками и соусом Pesto»

креветки, картофель отварной, огурец соленый, огурец свежий, яйцо, горошек, морковь, лук, майонез, соус Pesto
220 гр
13.20 руб.

Салат с семгой собственного посола

семга слабосоленая, микс салатов, лук порей, спаржевая фасоль, черри, масло оливковое, соус Pesto, зелень
190 гр
15.50 руб.

Салаты мясные

Салат «Цезарь»

филе птицы гриль, черри, салат, сыр Пармезан, крутоны, соус
200 гр
13.20 руб.

Салат из филе птицы с ананасом

филе птицы гриль, сыр, томаты, яйцо, орехи грецкие, майонез
205 гр
13.50 руб.

Салат «Оливье» с цыпленком

филе птицы гриль, картофель, огурец свежий, огурец соленый, яйцо, горошек, морковь, лук,майонез
210 гр
12.70 руб.

Салат «Оливье» классический

колбаса, картофель отварной, огурец соленый, огурец свежий, яйцо, горошек, морковь, лук,майонез
210 гр
12.00 руб.

Салат с языком и грибами

язык отвар, грибы, лук, огурец сол., яйцо, зелень, майонез
190 гр
16.00 руб.

Салат с бужениной

буженина, перец слад., лук порей, огурец, соус, зелень
175 гр
14.40 руб.

Салат с говядиной

говядина вырезка, микс салатов, морковь мини, корнишоны, лук порей, заправка для салата с оливковым маслом
215 гр
16.00 руб.

Салат с птицей и беконом

филе птицы, грудинка с/к, шампиньоны, черри, огурец свеж.,микс салатов, яйцо перепелиное, соус Aioli
250 гр
14.40 руб.

Салат с утиным филе и малиной

филе утки, микс салатов, семечки тыквы, малина, заправка с оливковым маслом, медом и соком апельсина
155 гр
15.00 руб.

Салаты овощные

Салат «Греческий»

сыр Фета, томаты, огурец свеж., перец свеж., красный лук, маслины, заправка
235 гр
13.20 руб.

Салат из свежих овощей с маслом

огурец св, томаты, лук порей, масло
150 гр
9.80 руб.

Салат из св. овощей со сметаной

огурец св, томаты, лук порей, сметана
150 гр
8.60 руб.

Горячие блюда рыбные

Рыба «Магнат»

филе белой рыбы, лук, шампиньоны, майонез, сыр, зелень
150 гр
15.50 руб.

Филе белой рыбы под сырной корочкой

филе белой рыбы, сыр, зелень
150 гр
14.60 руб.

Рыба пикантная

филе белой рыбы, хрен, зелень, панировка
100 гр
12.40 руб.

Горячие блюда мясные

Птица в беконе

филе птицы, сыр Фета, вяленные томаты, бекон
150 гр
14.70 руб.

Филе птицы «Кордон Блю» с клюквенным соусом

филе птицы, ветчина, сыр Моцарелла, панировка, клюквенный соус
220 / 50 гр
15.50 руб.

Филе цыпленка с ананасом

филе птицы, ананас, майонез, сыр
130 гр
13.20 руб.

Жюльен с птицей

филе птицы гриль, ветчина, грибы, соус сливочный, сыр
125 гр
9.50 руб.

Жюльен с рыбой

филе белой рыбы, лук порей, вино белое, сливки, сыр, тимьян
160 гр
11.70 руб.

Ростбиф из говядины с грибным соусом

говядина вырезка, черри, розмарин, микс салатов, соус грибной
140 / 50
21.30 руб.

Голубцы из печи

свинина, капуста, рис, лук, морковь, томатная паста, чеснок
220 гр
10.80 руб.

Голенка в пиве с медом

голенка, приготовленная в пиве с медом, лаваш
100 / 25 гр
4.40 руб.

Драники

подгарнировка к голенке
150 гр
5.50 руб.

Стейк из свинины

свинина шея, розмарин, черри, зелень
140 гр
16.50 руб.

Свинина с лисичками

свинина шея, лисички, сыр Моцарелла, соус Barbecue , зелень
230 гр
17.20 руб.

Свинина запечённая с черносливом и соусом «Деми гляс»

свинина шея, чернослив, грецкие орехи, соус Demi glace
150 гр
17.30 руб.

Рулет из свинины с сыром

свинина филе, сыр Моцарелла, чеснок, панировка
165 гр
16.20 руб.

Медальоны из свинины в беконе

свинина, бекон, чеснок, соус сливочно-горчичный, зелень
150 / 50 гр
16.20 руб.

Утка в малиновом соусе

филе утки, карамелизованные яблоки, малиновый соус, черри, зелень
170 / 100 / 50 гр
25.90 руб.

Рулет из говядины с грушей и соусом Дор Блю

говядина вырезка, груша свеж., сыр, соус Dor Blue
170 / 30 гр
19.60 руб.

Отбивная из свинины

свинина, яйцо, мука, зелень
100 гр
10.90 руб.

Зразы «Гурман»

свинина, грибы, морковь, лук, панировка, зелень
150 гр
13.60 руб.

Жаркое из свиных ребрышек с овощами

ребрышки свиные, грудинка с/к, картофель, морковь, тимьян
250 гр
12.90 руб.

Свинина «По-купечески» с грибами

рулетики из свинины с грибами. корнишонами и сливочным соусом
130 гр
13.20 руб.

Котлета по-домашнему

из свинины
100 гр
9.80 руб.

Шампиньоны фаршированные

шампиньоны, лук, морковь, сыр, майонез
150 гр
9.90 руб.

Бульон из птицы

бульон из птицы, филе цыпленка отварное, яйцо, зелень
250 / 40 / 25 гр
6.00 руб.

Блюда из тандыра и гриля

Стейк из красной рыбы

красная рыба, лимон, зелень
170 гр
24.70 руб.

Скумбрия гриль

скумбрия, лимон, зелень
100 / 15 / 2 гр
12.10 руб.

Шашлык из птицы

мясо птицы, зелень
100 гр
10.90 руб.

Шашлык из свинины

свинина шея, зелень
100 гр
10.90 руб.

Колбаски домашние

свинина, бедро куриное, зелень
100 / 2 гр
10.90 руб.

Овощи гриль

цукини, баклажан, перец слад, томаты, соус зеленый
150 гр
9.20 руб.

Гарниры

Рис

рис, масло сливочное, зелень
150 гр
3.50 руб.

Картофель запечённый с розмарином

картофель, розмарин, зелень
150 гр
3.50 руб.

Картофель отварной со шкварками

картофель, грудинка, лук, зелень
150 / 50 гр
4.50 руб.

Картофель отварной с зеленью

картофель, масло слив, зелень
150 гр
3.50 руб.

Картофельное пюре

150 гр
2.80 руб.

Цветная капуста в панировке

цветная капуста, панировка
200 гр
5.50 руб.

Картофель фри

150 гр
3.50 руб.

Детское меню

Салат «Цезарь»

филе птицы гриль, черри, салат, сыр Пармезан, крутоны, соус
200 гр
13.20 руб.

Филе птицы в сыре

филе птицы, сыр, зелень
100 гр
7.10 руб.

Наггетсы

100 гр
6.30 руб.

Котлета из птицы

100 гр
8.60 руб.

Хлеб

Хлеб ржаной

40 гр
0.50 руб.

Хлеб пшеничный

40 гр
0.50 руб.

Хлеб Чиабатта (собственной выпечки)

40 гр
0.60 руб.

Хлебная корзина

240 гр
3.50 руб.

Соусы

Аджика

50 гр
1.20 руб.

Кетчуп

50 гр
1.00 руб.

Горчица

50 гр
1.20 руб.

Хрен

50 гр
1.20 руб.

Соус к рыбе сливочно-лимонный

50 гр
1.10 руб.

Соус Барбекю

50 гр
1.40 руб.

Соус Тартар

50 гр
1.10 руб.

Соус чесночный

50 гр
1.20 руб.

Сметана

50 гр
1.20 руб.

Лук маринованный

50 гр
1.00 руб.

Десерты

Блинчики с творогом

блинчики с творогом, топинг, мята
170 / 10 / 1 гр
4.50 руб.

Блинчики с вареньем

блинчики, варенье
150 / 50 гр
3.50 руб.

Блинчики со сметаной

блинчики, сметана
150 / 50 гр
3.50 руб.

Мороженое с топингом

мороженое, топинг в ассортименте
100 / 20 гр
5.00 руб.

Мороженое Лакомка

мороженое, топинг, голубика, шоколад, печенье, мята
100 / 10 / 5 / 5 / 5 / 2 гр
6.00 руб.

Ассорти фруктовое

виноград, апельсин, яблоко, груша, киви, мята
450 / 3 гр
18.20 руб.

Напитки

Морс клюквенно-ягодный

250 гр
1.80 руб.

Узвар по-старинному рецепту

250 гр
1.80 руб.

Бонаква газ., ср/г, б/г.

1 л
3.00 руб.

Бонаква газ., ср/г, б/г.

0,5 л
2.20 руб.

Кола 1л

1 л
3.50 руб.

Спрайт 1л

1 л
3.50 руб.

Фанта 1л

1 л
3.50 руб.

Кока-Кола 0,5л

0,5 л
4.00 руб.

Спрайт 0,5л

0,5 л
4.00 руб.

Фанта 0,5л

0,5 л
4.00 руб.

Сок яблочный

1 л
6.00 руб.

Сок апельсиновый

1 л
6.00 руб.

Сок виноградный

1 л
6.00 руб.

Сок грейпфрутовый

1 л
6.00 руб.

Горячие напитки

Чай зеленый

450 гр
4.50 руб.

Чай черный бархатный

450 гр
4.50 руб.

Чай фруктовый

200 гр
2.50 руб.

Кофе «Американо»

200 гр
3.50 руб.

Кофе «Эспрессо»

90 гр
3.50 руб.

Кофе «Латте»

200 гр
3.50 руб.

Сахар

5 гр
0.10 руб.